Le nostre attività

Trasformiamo l'innovazione agroalimentare italiana in impatto reale.

Connessioni che non restano sulla carta.
Talenti che non emigrano altrove.
Startup che trovano partner industriali prima di cercare investitori.
Filiere che adottano tecnologia senza aspettare anni.

Ecosistema

Nel settore agrifood italiano mancano raramente le competenze. Mancano le connessioni giuste al momento giusto. L’ITAIH costruisce uno spazio in cui imprese, startup, università, investitori e istituzioni si incontrano per generare collaborazioni concrete, condividere conoscenza e creare valore reale lungo tutta la filiera.

Attraverso eventi, tavoli tematici, networking e report annuali, creiamo le condizioni per alimentare un ecosistema agrifoodtech italiano sempre più competitivo.

area ecosistem
Partecipanti
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Realtà coinvolte
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Report annuali pubblicati
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mock up Lo stato dell’agrifoodtech in italia nel 2025 1
José Luis Cabañero, founder, durante la presentazione del report
area ecosistem

Talent Attraction

Ogni anno migliaia di giovani qualificati lasciano l’Italia o cambiano settore.

Il gap tra formazione accademica e bisogni reali delle imprese agrifood rimane uno dei freni più concreti all’innovazione del settore.

In questo contesto, ITAIH evolve le esperienze già avviate con percorsi formativi e con l’Hackathon AgrifoodTech, trasformandole nell’Agrifood TechTransfer Lab: un percorso strutturato di pre-incubazione, sviluppato con università e imprese italiane, pensato per chi vuole costruire una carriera o una startup nel food Made in Italy.

Mesi di programma
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Ricercatori e studenti
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Idee innovative validate
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Imprenditorialità

Nel settore agroalimentare non mancano le idee. Manca spesso il percorso per trasformarle in progetti validati: accesso a partner industriali, mentorship nei momenti critici, connessioni con investitori.

Con il FoodTech Incubator offriamo esattamente questo, un percorso intensivo e gratuito con bootcamp in presenza, sessioni online e mentorship 1:1, aperto a startup, spin-off universitari e team innovativi da tutto il territorio italiano.

Startup incubate ad oggi
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Mesi di percorso
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Connessioni con Corporates
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Scopri l’edizione passata del FoodTech Incubator

Innovare e competere nell’agroalimentare è sempre più complesso. Trasforma con noi le sfide in crescita e nuovi modelli di valore.

Filiere innovative

Con le nostre challenge di filiera mettiamo in contatto aziende del settore con le startup più rilevanti per co-sviluppare soluzioni testate in contesti reali.

La WineTech Challenge ha coinvolto il comparto vitivinicolo con 4 partner industriali di eccellenza, analizzando oltre 80 candidature internazionali per selezionare 8 startup pronte alla validazione sul campo.

Identificare la soluzione giusta per una sfida specifica di filiera richiede tempo, competenza e accesso a un mercato globale che poche aziende hanno

Candidature analizzate
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Startup selezionate
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Partner industriali
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