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Tutte le novità dal mondo food.
Nasce Italia Agrifood Innovation Hub: l'ecosistema nazionale per l'innovazione agrifood

L’innovazione cresce quando idee, competenze e persone si incontrano. È da questa convinzione che, tre anni fa, è...

EVENTI Gli appuntamenti da non perdere del mese di Giugno

Giugno 2026 si preannuncia come un mese ricco di appuntamenti per chi vive l’agroalimentare tra sostenibilità, innovazione, cultura...

World aperitivo day

Il 26 maggio si celebra il World Aperitivo Day, la giornata internazionale dedicata a uno dei rituali italiani...

winetech challenge 8 startup per affrontare le nuove sfide della filiera vitivinicola

Wine Tech Challenge: 8 startup per affrontare le nuove sfide della filiera vitivinicola Dall’intelligenza artificiale applicata all’export alla...

Giornata Mondiale delle Patatine Fritte

Il 13 luglio si celebra la Giornata Mondiale delle Patatine Fritte, simbolo universale del comfort food. Ma dietro...

Giornata mondiale Cioccolato

Il cioccolato che non viene dal cacao Il 7 luglio è la Giornata Mondiale del Cioccolato: una celebrazione...

10. notizie da conoscere sull’agrifood - giugno

Dal Giappone al burro d’aria: 10 segnali chiave dal mese di giugno che il food system sta cambiando...

Sushi Day: giornata internazionale del sushi. E se il sushi del futuro non venisse più dal mare?

Il sushi che non viene dal mare World Sushi Day 2025: quest’anno celebriamo non solo la cultura giapponese...

IL CAFFÈ DELL’INNOVAZIONE Le notizie del mese di Marzo 10. notizie da conoscere sull’agrifood - maggio

Le 10 notizie più significative del sistema agroalimentare del mese di maggio Dalle tavole del Conclave alle tecnologie...

Giornata Mondiale della Biodiversità

Cos’è la biodiversità? La biodiversità è la ricchezza della vita sulla Terra: comprende la varietà genetica all’interno delle...